DIAMOND -Four électrique à convection – Grilles 600×400 mm – humidificateur manuel

Description

• Enceinte de cuisson: entièrement soudée, étanchéité totale, coins et angles arrondis.
• Joint sur le contre porte, facilement amovible
• Structure porte platine facilement amovible (75 mm) anti-basculante
• Déflecteurs facilement démontables
• Oura d’évacuation du condensat
• Moteur(s) avec turbine(s) (2800 t/min) « autoreverse » garantissent une diffusion homogène de la chaleur
• Porte athermique à double vitrages (4 mm), vitre intermédiaire sur charnières, entretien aisé
• Poignée ergonomique et athermique, fermeture automatique
• Micro-interrupteur pour l’arrêt du ventilateur lors de l’ouverture
• Chauffage électrique: résistances blindées inoxydables placées derrière les déflecteurs des turbines
• Panneau de commandes composé d’un sélecteur d’humidification, thermostat de 50°C à 270°C, timer de 1 à 120 min
• Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 430.

AVANTAGE:

– Mise à température rapide.
– Cuisson homogène et rapide, même à basse température grâce à la diffusion de la chaleur par turbines.
– Grâce à l’humidificateur, cuisez sans dessèchement, « autoreverse »…

Alimentation : 400-230/3N

Puissance : 6200 W