DIAMOND – Fours électriques vapeur/convection -4NV Grilles GN 2/3 OU 1/1

2,280.002,590.00 HT

Four à vapeur/convection DIAMOND GN1/1 ou GN 2/3

4 niveaux : pas de 67 mm

Dimensions grilles : 530 x 325 mm (GN 1/1) ou 354 x 325 mm (GN 2/3)

Puissance restituée : 5200 W ou 4000 W

UGS : DFV-511/P-1 Catégories : , ,

Description

 

  • Fours compacts, de faible encombrement 4 niveaux GN 2/3 ou 4 niveaux GN 1/1
  • Vapeur directe par « nébulisation »
  • Chargement en profondeur, espacement 67 mm
  • S.A.V. aisé, accès commandes par la partie latérale
  • Déflecteur de la turbine sur charnières, entretien facilité
  • Chambre réalisée en acier inox AISI 304, angles et coins arrondis
  • Cuvette récolte condensat en dessous de la porte
  • Lumière allogène
  • Porte avec double vitrage thermique, vitre intérieure sur charnières, nettoyage aisé
  • Micro porte magnétique
  • « Oura » pour l’évacuation des fumées – vapeurs de cuisson
  • Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur

 

Alimentation : 400V convertible en 230/1N uniquement sur le 4x GN 2/3

Puissance : 4000 W ou 5200 W

Informations complémentaires

Poids83 kg
Dimensions77 × 71 × 60 cm
Marques

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