Four à convection avec système de génération de vapeur directe de INOXTREND
Porte double vitrage
Capacité : 140 portions : 10 x (600 x 400 mm) ou 10 x GN 1/1
10 niveaux : pas de 75 mm
Puissance absorbée : 11800 W
Alimentation : 380 – 415 V / 3N
€3,170.00 HT
Four à convection avec système de génération de vapeur directe de INOXTREND
Porte double vitrage
Capacité : 140 portions : 10 x (600 x 400 mm) ou 10 x GN 1/1
10 niveaux : pas de 75 mm
Puissance absorbée : 11800 W
Alimentation : 380 – 415 V / 3N
Caractéristiques de construction :
Caractéristique technique :
N’EST PAS ADAPTÉ POUR UNE CUISSON 100% VAPEUR
Poids | 110 kg |
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Dimensions | 74.5 × 86.5 × 101.5 cm |
Marques | |
Panneau de commande | MÉCANIQUE, DIGITAL |